イタリア風グリルナス
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $5
イタリア風グリルナス
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $5
材料
油と調味料
- ⅓カップのエクストラバージンオリーブオイル
- 🧄 にんにく2片、みじん切り
- 🧂 塩少々（⅛ティースプーン）
野菜とハーブ
- 新鮮なバジル大さじ2、粗く刻む
- 新鮮な平葉パセリ大さじ1、粗く刻む
手順
1
アウトドアグリルを中～高温に予熱し、軽くグリルの網に油を塗ります。
2
ナスを両面軽くオリーブオイルで塗ります。
3
残りのオリーブオイル、ニンニク、塩を小さなボウルに入れ、よく混ぜ合わせておきます。
4
予熱したグリルにナスのスライスを並べ、時々裏返しながら、片面3～4分ほど柔らかくなりきつね色になるまで焼きます。
5
焼いたナスを皿に盛り付けます。オリーブオイルとニンニクの混合物を刷毛で塗り、ナスが十分にオイルを吸収するようにします。仕上げにバジルとパセリを振りかけてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
204
カロリー
- 2gタンパク質
- 8g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なハーブを使用してください。均一に火を通すために、グリルを過密にしないよう注意してください。温かいうちや室温で提供すると、異なる食感と風味が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。