アイリッシュチャンプ
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $6
アイリッシュチャンプ
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $6
材料
野菜
- 🥔 皮をむいて半分に切ったじゃがいも2ポンド
- 🧅 薄くスライスしたネギ1束
乳製品
- 🥛 牛乳1カップ
- 🧈 一口大に切ったバター1/4カップ
スパイス
- 🧂 塩小さじ1/2、またはお好みで
- 挽きたての黒こしょう適量
手順
1
じゃがいもを大きな鍋に入れ、塩水で覆い、沸騰させる。中火から弱火にして、柔らかくなるまで煮る。
2
じゃがいもをよく水切りし、鍋に戻して清潔なキッチンタオルで覆う。鍋を非常に弱火にかけ、じゃがいもが乾燥するまで加熱する。
3
その間に、牛乳とネギをソースパンに入れ、中火から弱火で温まるまで加熱する。
4
じゃがいもが乾いたら、バターと塩を加え、マッシャーで滑らかになるまで潰す。温かい牛乳の混合物を加えてよく混ぜ、最後にこしょうで味を調える。
栄養素
1人前あたり🔥
326
カロリー
- 8gタンパク質
- 47g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
クリーミーなマッシュを作るには、ユコンゴールドのようなワックス質のじゃがいもを使用してください。フワフワした食感のために、じゃがいもを練りすぎないように注意してください。単独で提供するか、ソーセージやローストミートと一緒に食事としてどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。