Instant Pot®を起動し、サauté機能を選択します。イタリアンシーズニングとコーシャーソルトと一緒にひき肉を5〜7分ほど時々かき混ぜながら炒めます。

刻んだたまねぎを追加し、やわらかくなるまで約5分間炒めます。

みじん切りにしたにんにくを加え、1分間炒めます。

カバテッリパスタ、トマトソース2缶、牛スープを加え、蓋を閉めてロックします。

Instant Pot®で高圧を選択し、6分間のタイマーを設定し、10〜15分間圧力をかけます。

調理が完了したら、5分間蓋を閉じたまま放置し、約5分間クイックリリース方式で圧力を迅速に解放します。

ロックを解除し、蓋を取り外します。溶けるまでチェダーチーズをかき混ぜ、ベビースピナッチを加えてしんなりするまで混ぜ、その後生クリームを加えます。