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インスタントポットで作る固ゆで卵

コスト $3.2, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 人数
  • $3.2

材料

  • Base

    • 💧 1カップの水
    • 🥚 16個の大きな卵

手順

1

多機能圧力鍋(例:Instant Pot)の底にワイヤーラックをセットします。水を注ぎ、慎重に生卵をラックに並べます。蓋を閉めてロックします。

2

メーカーの指示に従って高圧を選択し、4分間のタイマーを設定します。圧力が上がるまで10〜15分待ちます。

3

タイマーが鳴ったらすぐにキャンセルを押し、メーカーの指示に従ってクイックリリース方式で圧力を解放します(約5分)。蓋のロックを解除して取り外します。卵を長く入れておくと過調理になります。

4

サービングスプーンを使って卵を大きなボウルに移し、冷水で覆います。5分間冷まします。温かいうちに殻をむき、殻のかけらがあれば洗い流します。すぐに使用するか、冷蔵庫で保存します。

栄養素

1人前あたり

🔥

63

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 0g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

ワイヤーラックを使用することで、卵が均一に調理されます。調理後直ちに卵を冷水に入れることが、殻をむきやすくする助けとなります。皮付きの卵は最大1週間冷蔵庫で保存できます。食事準備に便利です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。