
インスタントポットで作る固ゆで卵
コスト $3.2, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 人数
- $3.2
インスタントポットで作る固ゆで卵
コスト $3.2, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 人数
- $3.2
材料
Base
- 💧 1カップの水
- 🥚 16個の大きな卵
手順
1
多機能圧力鍋(例:Instant Pot)の底にワイヤーラックをセットします。水を注ぎ、慎重に生卵をラックに並べます。蓋を閉めてロックします。
2
メーカーの指示に従って高圧を選択し、4分間のタイマーを設定します。圧力が上がるまで10〜15分待ちます。
3
タイマーが鳴ったらすぐにキャンセルを押し、メーカーの指示に従ってクイックリリース方式で圧力を解放します(約5分)。蓋のロックを解除して取り外します。卵を長く入れておくと過調理になります。
4
サービングスプーンを使って卵を大きなボウルに移し、冷水で覆います。5分間冷まします。温かいうちに殻をむき、殻のかけらがあれば洗い流します。すぐに使用するか、冷蔵庫で保存します。
栄養素
1人前あたり🔥
63
カロリー
- 6gタンパク質
- 0g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
ワイヤーラックを使用することで、卵が均一に調理されます。調理後直ちに卵を冷水に入れることが、殻をむきやすくする助けとなります。皮付きの卵は最大1週間冷蔵庫で保存できます。食事準備に便利です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。