マルチファンクション電気圧力鍋（例：Instant Pot）で「炒める」機能を選択します。鍋にバターを溶かし、鶏肉、キノコ、みじん切りにんにく、ローズマリー、タイムを加え、鶏肉が少し茶色になり始め、キノコが柔らかくなり始めるまで約5分間炒めます。炒め終わったら「キャンセル」を押し、穴の開いたスプーンで鶏肉とキノコを取り出して別に置いておきます。

チキンストック、塩、こしょう、にんにくパウダー、オニオンパウダーを鍋に入れ、木製またはプラスチックのスプーンで鍋底の焦げ付きをこそぎ落としながら混ぜます。パスタを鍋に入れて、麺がすべて液体に浸かるようにしますが、混ぜないでください。

取り出しておいた鶏肉とキノコを鍋に戻し、麺の上に置き、混ぜないようにします。クリームチーズのキューブを鶏肉の上に置き、混ぜません。蓋を閉めてロックし、圧力/蒸気放出スイッチが「シール」になっていることを確認してください。

メーカーの指示に従って高圧を選択し、アルデンテの麺にするには6分タイマーを設定し、より柔らかい麺にしたい場合はさらに1分追加します。圧力が上がるまで10〜15分待ちます。

慎重にメーカーの指示に従って素早く圧力を解放する方法を使用し、約5分間行います。ロックを解除して蓋を取り外します。