すべての材料を準備します。

マルチファンクション圧力鍋（Instant Potなど）に水、ビール、にんにくを組み合わせます。

内部にトレイを置きます。その上にブリスケットを置き、スパイスパケットを振りかけます。蓋を閉めてロックします。メーカーの指示に従って高圧を選択し、タイマーを90分に設定します。圧力が上がるまで約10分待ちます。

メーカーの指示に従って、安全に圧力を解放するためのクイックリリース法を使用します（約5分）。

ロックを解除して蓋を取り外します。ブリスケットをベーキングシートに移し、アルミホイルで覆い、10〜15分間休ませます。