インド風スパイスオニオン
コスト $2, 節約する $18
出典: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 4 人数
- $2
インド風スパイスオニオン
コスト $2, 節約する $18
出典: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 4 人数
- $2
材料
野菜
- 🧅 1個の玉ねぎ、みじん切り
調味料と香辛料
- ケチャップ大さじ2
- 🍋 レモン汁小さじ1
- 🍚 上白糖大さじ1
- 🌿 新鮮なコリアンダー小さじ1、みじん切り
- 新鮮なメースの葉小さじ1、みじん切り
- チリパウダー小さじ1
- 🧂 ひとつまみの塩
手順
1
中サイズのボウルに、みじん切りにした玉ねぎとケチャップを混ぜ合わせ、玉ねぎが均一にコーティングされるまでかき混ぜます。
2
レモン汁を加えて混ぜます。
3
砂糖、コリアンダー、メース、チリパウダー、ひとつまみの塩をよく混ぜ合わせます。
4
この混合物を覆い、冷蔵庫で一晩（24時間）冷やして、レモン汁で玉ねぎの風味を少し和らげます。
栄養素
1人前あたり🔥
28
カロリー
- 1gタンパク質
- 7g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
本格的なインドの前菜として、カリカリのパパドゥムと一緒に召し上がってください。一晩冷やすことで、玉ねぎの辛さが和らぎ、風味が向上します。新鮮なコリアンダーとメースを使うことで、香りと味が強まります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。