
ソーセージの作り方
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $6
ソーセージの作り方
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $6
材料
肉
- 1ポンドのフレッシュソーセージリンク
手順
片側で中高火(400°Fから450°F)にガスグリルを予熱するか、炭火グリルの片側に熱い炭を押しやる。ソーセージリンクを未点火側のオイルを塗ったグリル上に置く。
カバーをして、ソーセージの最も厚い部分に挿入した温度計が150°Fになるまで8〜10分間グリルする。調理時間を半分経過したら途中で回す。
ソーセージをグリルの点火側に移し、1回途中で回しながら焼いて、焦げ目が付き、ソーセージの最も厚い部分に挿入した温度計が160°Fになるまで1〜2分間グリルする。お好みで提供する。
オーブンを350°Fに予熱する。大きな縁付きのベーキングシートにアルミホイルまたはパーチメントペーパーを敷く。
準備したベーキングシート上で、各ソーセージリンクの間に少なくとも1インチの間隔を空けて並べる。
ソーセージの最も厚い部分に挿入した温度計が160°Fになるまで約20分間、予熱したオーブンで焼く。お好みで提供する。
中程度の高さのサイドウォールを持つ中型のフライパンに、約1/4インチの水とソーセージリンクを均一に並べる。中高火で約5分間、軽く煮込むように加熱する。
ソーセージの最も厚い部分に挿入した温度計が約130°Fになるまで、ふたをして6〜8分間、中火で沸騰させながら蒸し煮にする。
中高火にして蓋を取り、時々回しながら、水分が蒸発し、ソーセージが焦げ付き、ソーセージの最も厚い部分に挿入した温度計が160°Fになるまで約8分間調理する。お好みで提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
369
カロリー
- 21gタンパク質
- 2g炭水化物
- 31g脂肪
💡 ヒント
均等な調理のために、グリルや焼き中にソーセージを頻繁に回すこと。温度計を使用して、ソーセージが推奨温度に安全に調理されていることを確認すること。グリルした野菜を添えたり、バンズに入れたりして、コンディメントと一緒に提供すると、食事の一貫として楽しめる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。