牛乳を耐熱ボウルに入れ、電子レンジで温まるまで約60秒加熱します。

別の耐熱ボウルにバターを入れ、溶けるまで約30秒電子レンジで加熱します。

卵をボウルに入れ、温水で1分間覆い、その後水切りして別のボウルに割り入れます。フォークで軽く混ぜます。

温かい牛乳、溶かしバター、溶き卵、塩、強力粉、紫イモパウダー、およびパン製造用イーストを、リスト順にホームベーカリーに入れ、「生地」コースを実行します。

オーブンを190度C（375度F）に予熱します。

生地をグリースを塗ったボウルに移し、こぶしで押して空気を抜き、24等分に切ります。それぞれをボール状に丸めます。

パン粉を浅い皿に入れ、生地のボールをパン粉の中で転がしてコーティングします。それらを密接に並べ、若干触れ合う程度に、油を塗らない焼き型に配置します。