オーブンを325°F（165°C）に予熱します。

大きなボウルにオートミール、ブラウンシュガー、ココナッツ、小麦胚芽、シナモン、ナツメグを混ぜ合わせます。

水、油、バニラエッセンスをオートミールの混合物に混ぜ込み、天板に広げます。

予熱したオーブンで、15分ごとにかき混ぜながら約1時間焼きます。黄金色になりカリカリになれば完成です。