オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

ボウルに解凍したほうれん草、赤ピーマン、にんにく、つぶしたアーティチョーク、サワークリーム、パルメザンチーズを混ぜ合わせます。塩とこしょうで味を整えます。混合物が厚すぎる場合は、ディップ状になるまで生クリームで薄めます。1クォートのベーキングディッシュにスプーンで入れます。

予熱したオーブンで20分間、または泡立つまで焼きます。