パッケージの指示に従って米を炊き、取り置きします。

魚をきれいにし、しっかりと水分を取ります。

サーモンを24個の1/2インチの立方体に切り、すべての面にコーシャーソルト、挽きたての黒こしょう、パプリカをまぶします。

果物を立方体に切り、トマトは半分に切ります。取り置きします。

串にサーモンを1つ刺し、次にトマト、次に果物を刺します。各串につき3回繰り返します。

大きなフライパンでキャノーラ油1/2カップを中高火で1分間加熱します。

串をフライパンに入れ、2分ごとに全ての面を回します。調理中にレモンを絞りかけます。