パルミートとアボカドのサラダ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 人数
- $10
パルミートとアボカドのサラダ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 人数
- $10
材料
主な材料
- 2缶（14オンス）のパルミート（丸ごと）、水切りしたもの
- 🍋 ライム1個、搾った汁
- 赤ワインビネガー 大さじ1.5
- エクストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
- チリパウダー 小さじ1/2
- 🧂 コーシャーソルト 小さじ3/4
- 🧅 甘い玉ねぎ 1/2カップ、薄くスライスしたもの
- 赤ピーマン 1/2カップ、みじん切り
- 大根 1/2カップ、千切り
- 🥕 にんじん 1/3カップ、千切り
- 🍅 トマト 1/4カップ、みじん切り
- セラノ唐辛子 1本、種を取り除き、みじん切り
- 新鮮なコリアンダー 1/4カップ、みじん切り
- 🥑 アボカド 1個、さいの目に切ったもの
手順
1
パルミートを縦に剥いで細長いストリップ状にし、その束を半分に切ります。取っておきます。
2
小さなボウルにライムジュースとビネガーを合わせ、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。チリパウダーと塩で味付けし、置いておきます。
3
中くらいのボウルに玉ねぎ、ピーマン、大根、ニンジン、トマト、セラノ唐辛子、コリアンダー、そして先ほど作っておいたビネグレットを合わせ、よく混ぜます。
4
優しくアボカドとパルミートを折り込み、すぐにサーブします。
栄養素
1人前あたり🔥
282
カロリー
- 7gタンパク質
- 20g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために完熟のアボカドを使用してください。このサラダをレタスのカップに入れて、エレガントに盛り付けてください。トルティーヤチップスを追加して、サクサクとした組み合わせやディップとして楽しんでください。残り物は密閉容器に入れ、2日以内に冷蔵庫で保存してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。