ヘルシーなレストランスタイルのバッファローチキンウィング
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 5 人数
- $10
ヘルシーなレストランスタイルのバッファローチキンウィング
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 5 人数
- $10
材料
調味料と乾燥材料
- ½カップの小麦粉
- ¼小さじのパプリカ
- ¼小さじのカイエンペッパー
- 🧂 ¼小さじの塩
タンパク質
- 🍗 10個の鶏の翼
ソースの材料
- 🧈 大さじ2のバター
- ¼カップのホットソース
- 1片のみじん切りにしたニンニク
- 少々の黒コショウ
手順
1
小麦粉、パプリカ、カイエンペッパー、塩を小さなボウルで混ぜ合わせます。鶏の翼を大きな皿に入れ、それらが均一に覆われるまで粉の混合物を振りかけます。ベーキングシートに置き、1時間冷蔵します（覆わないでください）。
2
オーブンを400°F（204°C）に予熱します。
3
予熱したオーブンで翼を焼きます。骨にピンク色がなくなり、肉汁が透明になるまで約片面15分ずつ焼きます。
4
小さなソースパンでバター、ホットソース、コショウ、ニンニクを弱火で加熱しながら混ぜます。バターが溶けてよく混ざるまで約3分間煮込みます。鶏の翼をサービングボールに入れ、ホットソースの混合物を加えてよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
160
カロリー
- 8gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
焼く前に鶏の翼を冷蔵すると皮がカリッとします。クラシックな盛り合わせとして、にんじんやセロリのスティックと一緒に出してください。健康的なバリエーションとして、低ナトリウムのホットソースを使用できます。風味を増すためにブルーチーズまたはランチディップソースと一緒に出してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。