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CookGo
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ヘルシーな母のズッキーニブレッド

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 人数
  • $10

材料

  • 乾燥材料

    • 1 ½ カップの薄力粉
    • 1 ½ カップのホワイト全粒小麦粉
    • 小さじ3杯のシナモンパウダー
    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • 小さじ1杯の重曹
    • 小さじ1杯のベーキングパウダー

  • 液体材料

    • 1 ½ カップの白砂糖
    • 🥛 ½ カップの低脂肪牛乳
    • ½ カップの植物油
    • 小さじ3杯のバニラエッセンス

  • その他の材料

    • 3 カップのすりおろしたズッキーニ
    • 1 カップのみじん切りにしたクルミ

手順

1

オーブンを325°F（165°C）に予熱し、2つの8x4インチ型に油を塗って粉をまきます。

2

薄力粉、全粒小麦粉、シナモン、塩、重曹、ベーキングパウダーを大きなボウルで一緒にふるいにかけます。

3

別の大きなボウルで、砂糖、卵、牛乳、油、バニラをよく混ぜ合わせます。ふるった粉類を加えてよく混ぜます。

4

ズッキーニとクルミを生地に均一に混ぜ込み、準備した型に流し込みます。

5

オーブンで40〜60分焼きます。中央に刺した竹串がきれいに抜ければ焼き上がりです。

6

パンを型ごとワイヤーラックで20分間冷まします。その後、パンを取り出し、完全に冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

190

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 26g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

最も良い食感と水分を得るために、新鮮にすりおろしたズッキーニを使用してください。クルミをピーカンナッツに置き換えるか、ナッツなしでも作れます。新鮮さを保つために、密閉容器に保管してください。このパンは最大3ヶ月間冷凍保存可能です。冷凍する前にしっかりとラップで包んでください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。