オーブンを350度F（175度C）に予熱します。

大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。ズィーティを沸騰したお湯でかき混ぜながらアルデンテになるまで8分ほど茹でます。パスタを水切りし、ボウルに移してほうれん草とサワークリームを和えます。

大きなフライパンを中火で加熱し、ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、にんにくを炒め、玉ねぎが透明になりソーセージがピンク色ではなくなるまで約7分間調理します。スパゲッティソースとブロッコリーを加えてさらに約15分間煮込みます。

9x13インチのベーキングディッシュにズィーティの半量を敷き詰めます。その上にフレッシュモッツァレラチーズの半量、ソース混合物の半量、残りのズィーティ、フレッシュモッツァレラチーズをそれぞれ重ねます。シュレッドモッツァレラチーズを振りかけます。アルミホイルで覆います。