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キャベツ入りハンバーガースープ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 人数
  • $10

材料

  • 主な材料

    • 450グラムのひき肉（脂身の少ないもの）
    • 中サイズの緑色のピーマン1個、みじん切り
    • 🧅 中サイズの玉ねぎ1個、みじん切り
    • セロリ2本、スライス
    • (15オンス)×2缶のダークレッドキドニービーンズ、水切りして洗浄
    • 🍅 (28オンス)×1缶のつぶしたトマト
    • キャベツ半玉、千切り

  • 液体と調味料

    • ビーフブイヨン2カップ
    • 水2カップ
    • ウスターソース大さじ1
    • ビーフブイヨンキューブ2個
    • にんにく2片、みじん切り
    • 🧂 塩はお好みで

手順

1

ひき肉を大きなスープ鍋に入れ、中火から強火で約5分間炒め、肉がほぐれて茶色になるまで加熱します。油を捨てます。ピーマン、玉ねぎ、セロリを加え、さらに5分間炒めます。

2

火を強火に上げます。キドニービーンズ、トマト、キャベツ、ビーフブイヨン、水、ウスターソース、ブイヨン、にんにくを加えて混ぜ合わせます。沸騰させ、弱火にして30分間煮込みます。

3

スープを器に盛り、塩で味を調えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

267

カロリー

  • 21g
    タンパク質
  • 31g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は事前に準備でき、冷蔵庫で最大4日間保存できます。食事として完成させるために、カリカリのパンを添えてください。お好みで、ひき肉をターキーに置き換えて軽くしても良いです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。