オーブンを350°F（175°C）に予熱します。深型9インチのパイ皿にクッキングスプレーをたっぷり塗ります。

大きなボウルで卵を泡状になるまでよく混ぜます。牛乳、塩、こしょうを加え、よく混ざるまでさらに混ぜます。

角切りハムとシュレッドチーズを混ぜ合わせ、準備した型に流し込みます。