
パイナップルサルサを添えた挽き豚肉タコス
コスト $12, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 人数
- $12
パイナップルサルサを添えた挽き豚肉タコス
コスト $12, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 人数
- $12
材料
肉
- 1ポンドの挽き豚肉
調味料
- 1大さじの大豆ベースの液体調味料(例:マギ® フュゴ)
- 🧄 ½小さじのチポトレパウダー
- 🧂 1片のみじん切りにしたニンニク
- 塩はお好みで
野菜とハーブ
- 🍍 1カップの角切りにした新鮮なパイナップル
- 🧅 ¼カップのみじん切りにした赤玉ねぎ
- 1個の種を取ってみじん切りにしたハラペーニョペッパー
- 2大さじのみじん切りにした新鮮なコリアンダー
- 🍋 ½個のライム、絞り汁
ベース
- 🌮 8枚(6インチ)のトウモロコシトルティーヤ
手順
1
ボウルに挽き豚肉、液体調味料、チポトレパウダー、ニンニクを混ぜ合わせます。風味が馴染むまでしばらく置いておきます。
2
その間にサルサを作ります:ボウルにパイナップル、赤タマネギ、ハラペーニョ、コリアンダー、ライムジュース、塩を混ぜ合わせます。一旦置いておきます。
3
大きなフライパンを強火で予熱します。挽き豚肉をホットなフライパンに崩しながら入れます。豚肉が完全に焦げ付き、端がカリッと焼けるまで、7〜10分間炒め続けます。余分な油があれば取り除きます。
4
中弱火でトウモロコシトルティーヤを片面約20秒ずつ温めます。
5
トルティーヤに挽き肉の混合物を分け、パイナップルサルサをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
239
カロリー
- 16gタンパク質
- 15g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
サルサの食感を良くするために、パイナップルとタマネギは細かく刻んでください。フレッシュなライム果汁を使うことで風味が向上します。トルティーヤは提供前に温めておくと割れにくくなり、美味しさも増します。チポトレパウダーの量を調整して、辛さを好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。
私の評価
注目のレビュー
4.3