調味料で味付けした丸ごとイカのグリル
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 人数
- $10
調味料で味付けした丸ごとイカのグリル
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 人数
- $10
材料
主な材料
- 🦑 1匹丸ごと清掃済みのイカ
調味料
- 1大さじ料理酒
- 1大さじ醤油
- 2大さじコーンシロップ
- 1/2大さじ唐辛子ペースト
- 1大さじオリーブオイル
- 🧄 1小さじみじん切りにしたニンニク
- 1小さじごま油
手順
1
イカの片面に1cm間隔で切り込みを入れます。
2
ボウルですべての調味料を混ぜ合わせます。
3
フライパンに調理用油を熱し、強火でイカを2分間焼き、時々裏返します。
4
中弱火に下げ、調理中にイカに調味料を塗りながらさらに1〜2分間焼きます。
5
イカを食べやすいようにスライスして盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
イカはタンパク質とタウリンが豊富で、活発な子供たちにとって優れた選択肢です。この料理は子供向けの食事としても、大人向けの風味豊かな前菜としても楽しめます。辛さの許容度に応じて唐辛子ペーストの量を調整できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。