210gの炊いたご飯をボウルに移し、1.5杯の醤油と1杯のごま油を混ぜ合わせます。

ご飯に少々の黒胡椒とごまを加え、よく混ぜます。

味付けしたご飯を手で丸い形に成形します。

おにぎりを少し平たくして、平面を作ります。

平らにしたおにぎりの中心にツナを置きます。

ご飯をツナの周りに包み込み、再び丸い形にします。もう一つのおにぎりも同様に繰り返します。

中火にしたフライパンを熱し、おにぎりをフライパンに置きます。

おにぎりをすべての面で焼き、きつね色になるまで調理します。