野菜ドレッシング添えの焼きナス
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 人数
- $8
野菜ドレッシング添えの焼きナス
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 人数
- $8
材料
野菜
- 🍆 ナス 2〜3本
- 🧅 玉ねぎ 1/4カップ（みじん切り）
- 🍅 トマト 1/4カップ（みじん切り）
- ピーマン 1/4カップ（みじん切り）
調味料
- 醤油 大さじ2
- 🍋 レモン汁 大さじ2
- 🍯 はちみつ 大さじ1
- 🧄 ニンニク 小さじ1（みじん切り）
- ショウガ 小さめ1片
- ごま油 小さじ1
手順
1
ナスを縦に4等分に切り、ヘタはそのまま残します。
2
ナスに塩をふり、フライパンにオリーブオイルを熱します。ナスをフライパンに置き、蓋をして弱火で5分間調理します。
3
ナスを調理している間に、玉ねぎ、トマト、ピーマンを細かく刻みます。
4
ナスを裏返し、再度蓋をしてさらに2〜3分調理します。
5
調理済みのナスを盛り付け皿に並べ、刻んだ野菜を上にのせ、醤油、レモン汁、はちみつ、ニンニク、ショウガ、ごま油で作ったドレッシングをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 15g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
新鮮なナスを使用すると、より良い食感と風味が得られます。はちみつや醤油の量はお好みに合わせて調整してください。温かいうちに提供すると最高です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。