グリルチキンアドボ
コスト $15, 節約する $25
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 人数
- $15
グリルチキンアドボ
コスト $15, 節約する $25
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 人数
- $15
材料
ソース
- 1 ½カップ醤油
- 💧 1 ½カップ水
- ¾カップ酢
- 🍯 3大さじ蜂蜜
- 🧄 1 ½大さじのみじん切りにんにく
- 3枚の月桂樹の葉
- ½小さじ黒胡椒
タンパク質
- 皮なし骨なし鶏もも肉 3ポンド
手順
1
高熱でアウトドアグリルを予熱し、グリルのグレートに軽く油を塗る。
2
大きな鍋に醤油、水、酢、蜂蜜、ニンニク、ローリエ、コショウを混ぜ、沸騰させる。鶏肉を鍋に入れ、弱火にして蓋をし、35〜40分間煮込む。
3
鶏肉を取り出し、ペーパータオルで水気を切り、脇に置く。ローリエの葉を取り除き、混合物を再び沸騰させ、約1½カップになるまで煮詰める。
4
準備したグリルで鶏肉を片面約5分ずつ焼き、茶色くカリッとさせる。残りの醤油ソースと一緒に供する。
栄養素
1人前あたり🔥
255
カロリー
- 37gタンパク質
- 11g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、調理前に鶏肉をソースに一晩マリネする。鶏肉が内部温度74°C（165°F）に達していることを確認するために肉用温度計を使用する。豊かな風味を持つチキンアドボを引き立てるために、蒸し米と一緒に提供する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。