パンのスライスをカッティングボードに置き、慎重に耳を切り取ります。

めん棒を使って、パンを幅広に平らにします。パンの外側にバターを塗ります。

バターを塗っていない面にチーズ1枚を置き、パンとチーズを一緒に巻いて螺旋状にします。

重いフライパンを中火より少し強めに熱し、巻いたパンをバターを塗った面を下にしてフライパンに入れます。すべての面が黄金色になるまで焼きます。