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グリルアスパラとエビのキヌアサラダ レモンビネグレット添え

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • 野菜

    • 🌱 新鮮なアスパラガス2カップ、大さじ1本
    • 1/2個の黄色または赤のベルペッパー
    • 🧄 にんにく1片
    • 1缶（14オンス）のアーティチョークの四分の一

  • シーフード

    • 🦐 生の大きいエビ（冷凍可）12オンス

  • 穀物

    • 乾燥キヌア1 1/2カップ

手順

1

小さめのボウルにビネグレットの材料を入れて混ぜ合わせ、置いておきます。

2

指示に従って野菜を切ります。

3

グリルとグリルトレイを加熱します。

4

大きなボウルに野菜とエビを入れ、ビネグレットの約1/3（約3大さじ）を加えて混ぜます。

5

エビと野菜の混合物を熱々のグリルトレイに広げます。

6

エビと野菜を返しながらグリルし、エビの身が不透明になるまで焼きます（約5〜6分）。その後、グリルから取り出します。

7

調理済みのキヌアの上にグリルした混合物を盛り付け、ビネグレットをかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

460

カロリー

  • 29g
    タンパク質
  • 51g
    炭水化物
  • 16g
    脂肪

💡 ヒント

均一な焼き具合を得るために、エビと野菜は同じ大きさに切ってください。風味を高めるため、高品質のオリーブオイルを使用してください。時間短縮のために、キヌアは事前に調理しておくことができます。このサラダは冷えた白ワインやスパークリングウォーターによく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。

私の評価

注目のレビュー

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    アメリカ合衆国カリフォルニア州から

    レシピのインポートがとても簡単で気に入っています！AIガイドが料理をとても楽にしてくれます。

  • avatar
    Karen Davis
    アメリカ合衆国フロリダ州から

    レシピのインポートが簡単で、AIアシスタントが料理中もしっかりサポートしてくれます。

  • avatar
    Deborah Wilson
    アメリカ合衆国フロリダ州から

    レシピのインポート機能は素晴らしいです。AIの音声ガイドはまるでプライベートシェフがいるようです！