大きなフライパンにターキーベーコンを入れ、時々裏返しながら均一に焦げ目がつくまで中～強火で約5分間調理します。油を切り、冷まらせば砕きます。

大きめの鍋に軽く塩を入れた水を注ぎ、沸騰させます。カペルリ（天使の髪）パスタを加えて再び沸騰させ、柔らかくなりつつも歯ごたえが残る程度に中火で4～5分間茹でます。

その間に、ボウルの中でギリシャヨーグルト、パルメザンチーズ、卵、イタリアンシーズニング、赤唐辛子フレーク、ガーリックソルト、オニオンパウダーを混ぜ合わせます。