材料を準備します。

大きな鍋に軽く塩を入れた水を注ぎ、沸騰させます。ペンネを加えてかき混ぜ、再び沸騰させます。時々かき混ぜながら、アルデンテになるまで約10分間調理し、冷水で洗い流してよく水切りします。

ボウルにオリーブオイル、ビネガー、にんにく、レモン汁、オレガノ、塩、胡椒を一緒に混ぜ合わせ、置いておきます。

大きなボウルにパスタ、トマト、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、キュウリ、オリーブ、フェタチーズを混ぜ合わせます。その上にビネグレットをかけ、よく混ぜます。