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おじいちゃんのトマトグレイビー

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 人数
  • $10

材料

    • 🥓 ベーコン8枚を細かく切る
  • 野菜

    • 🧅 大きな玉ねぎ1個、刻み
  • 缶詰

    • 🍅 ダイスドトマト2缶(28オンス)
    • 🍅 トマトソース1缶(14オンス)
  • 調味料

    • 好みで白砂糖小さじ1杯、またはお好みで追加
    • 🧂 好みで黒コショウ小さじ½、またはお好みで調整
  • その他

    • 🧈 バター大さじ1

手順

1

ダッチオーブンで中火にかけ、時々かき混ぜながらベーコンを約2分間炒め、脂が溶け始めたら次に進む。

2

玉ねぎを加え、柔らかくなり透明になるまで約5分間炒める。

3

ダイストマトとトマトソースを加え、砂糖と黒コショウで味を調える。

4

ソースが少なくとも1/4以上、最大1/3に煮詰まるまで30〜45分間煮込む。

5

仕上げにバターを加え、よく混ぜ合わせる。

栄養素

1人前あたり

🔥

163

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 9g
    炭水化物
  • 11g
    脂肪

💡 ヒント

より豊かな風味を得るには、スモークベーコンを使用してください。シチュー中に砂糖やコショウの量を調整して、お好みに合わせてください。この料理はビスケット、ご飯、またはコーンブレッドと一緒に食べると美味しいです。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、4日以内に保存可能です。グレイビーを一晩寝かせると、さらに風味が深まります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。