
おじいちゃんのポップコーンボール
コスト $4.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 人数
- $4.5
おじいちゃんのポップコーンボール
コスト $4.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 人数
- $4.5
材料
調味料 / 砂糖
- 🧂 白砂糖 2カップ
- 軽いコーンシロップ 1カップ
- 🧈 バター ½カップ
- 💧 水 ¼カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- 蒸留白酢 小さじ1
穀物 / スナック
- 🍿 ポップコーン 5クォート(約4.7リットル)
手順
1
中火でソースパンに砂糖、コーンシロップ、バター、水を入れて混ぜ合わせます。硬いキャラメル状(300°F / 150°C)になるまで加熱します。火から下ろし、バニラまたは酢を加えてよく混ぜます。
2
ポップコーンにゆっくりと混合物を注ぎながらかき混ぜます。5分待ち、直径約3インチのボール状に成形します。
栄養素
1人前あたり🔥
458
カロリー
- 2gタンパク質
- 75g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
正しい温度(硬いキャラメル段階)に達することを確認してください。これにより、シロップが適切に固まります。高温のシロップは火傷の原因となりますので注意が必要です。迅速かつ慎重に作業してください。手に軽くバターや水を塗ることで、ポップコーンボールを作る際のべたつきを防げます。最も良い味わいと食感を得るために、新鮮なポップコーンを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。