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おばあちゃんのお気に入りのルバーブカスタードパイ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 人数
  • $10

材料

  • 主な材料

    • 3カップの角切りにした新鮮なルバーブ
    • 1 ½カップの白砂糖
    • 🥛 ⅓カップの薄いクリーム
    • 🥚 2個の大きな卵
    • 1大さじの多目的小麦粉
    • ½小さじのバニラエッセンス

手順

1

オーブンを425°F(220°C)に予熱します。

2

1つのパイ生地にルバーブを置きます。砂糖、クリーム、卵、小麦粉、バニラエッセンスをよく混ぜ合わせてから、ルバーブの上に注ぎます。残りのパイ生地で格子模様を作り、パイの上に置きます。

3

予熱したオーブンで15分間焼きます。温度を350°F(175°C)に下げ、黄金色になるまで約45分間さらに焼き続けます。完全に冷ましてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

404

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 61g
    炭水化物
  • 16g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味と食感のために新鮮なルバーブを使用してください。カスタードが適切に固まるように、パイを完全に冷まします。繊細な食感を保つために、パイ生地の格子を過剰に扱わないでください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。