グルテンフリーのソーセージグレイビー
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 人数
- $10
グルテンフリーのソーセージグレイビー
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 人数
- $10
材料
肉
- 🥩 1ポンドの挽きソーセージ
乳製品
- 🧈 バター1カップ（無塩）
- 🥛 牛乳6カップ
乾燥材料
- グルテンフリーの多目的ベーキングフラワー大さじ10杯
- 🧂 塩小さじ1
- 黒コショウ60振り（分量外）
- 🧂 少々の塩（お好みで）
手順
1
大きなフライパンを中火から強火で熱します。ソーセージを炒め、5〜7分間ほど焦げ目が付くまで煮たら、脂を捨てます。弱火に調節してください。
2
溶かしたバターをソーセージに混ぜ合わせ、小麦粉を加えます。ペースト状になるまで約5〜10分間、常に混ぜながら加熱します。塩小さじ1と30振りの黒コショウで味付けします。
3
火を中火に上げ、牛乳3カップを注ぎます。よくかき混ぜながら、弱火にします。残りの牛乳3カップを1/4カップずつ加え、各回追加後に弱火に戻すまでかき混ぜ続けます（10〜15分）。さらに5〜10分ほど煮込み、適度な濃さになったら終了です。30振りの黒コショウと塩で味を調えます。
栄養素
1人前あたり🔥
247
カロリー
- 8gタンパク質
- 11g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
高品質なグルテンフリーの小麦粉を使用すると、より滑らかでクリーミーなグレイビーになります。グルテンフリーのビスケットにかけて、本格的な朝食を楽しんでください。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能です。食べる前に鍋で温め直し、必要に応じて牛乳を加えて濃度を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。