オーブンを摂氏175度（華氏350度）に予熱します。9x5インチのローフパンを軽くグリースで塗ります。

大きなボウルに、フラワー、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。別のボウルでバターと砂糖をクリーム状にし、卵、メープルシロップ、つぶしたバナナをよく混ざるまでかき混ぜます。バナナミックスをフラワーミックスに加え、生地が適度に湿るまで混ぜます。生地を準備したローフパンに流し込みます。