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ジンジャークッキースノーフレーク

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 30 人数
  • $10

材料

  • 乾燥材料

    • 薄力粉 2カップ
    • 薄力粉 大さじ2
    • ココアパウダー(無糖)大さじ1
    • ジンジャーパウダー 小さじ2
    • シナモンパウダー 小さじ1½
    • ベーキングソーダ 小さじ1½
    • 🧂 塩 小さじ½
    • クローブパウダー 小さじ¼
    • 黒胡椒 小さじ⅛ (オプション)
    • カイエンペッパー 小さじ⅛ (オプション)
  • 湿式材料

    • 🧈 無塩バター(柔らかくした状態)12大さじ
    • 🍚 白砂糖 ⅔カップ
    • モラセス 大さじ¼
    • バニラエッセンス 小さじ½
    • 🥚 卵 1個(Lサイズ)
  • アイシング

    • 粉砂糖 1カップ
    • 💧 水 小さじ4、または必要に応じて調整

手順

1

すべての材料を揃えます。

2

大きなボウルで乾燥材料をすべてよく混ぜ合わせます。

3

バターと砂糖を淡い黄色でクリーム状になるまで混ぜます(約2分)。モラセス、バニラ、卵を加えてよく混ぜます。

4

小麦粉の混合物をバター混合物に加え、小麦粉が見えなくなるまでかき混ぜます。

5

生地をラップで包み、四角形にして冷蔵庫で冷やし固めます(約1時間)。

6

オーブンを175°C(350°F)に予熱し、天板にシリコンマットを敷きます。

7

冷えた生地を切り分け、六角形の星型を作り、準備した天板に並べます。

8

クッキーを12分焼くと柔らかい食感に、15分焼くとサクサクに仕上がります。ワイヤーラック上で30分間冷まします。

9

粉砂糖と水をリボン状になるまで混ぜ、絞り袋に入れ、雪の結晶模様で装飾します。

10

召し上がってお楽しみください!

栄養素

1人前あたり

🔥

91

カロリー

  • 0g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

より柔らかいクッキーを作るには、焼きすぎないように注意してください。風味を豊かにするため、高品質なモラセスを使用してください。アイシングが厚すぎる場合は、小さじ1杯ずつ水を加えて調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。