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ドイツチョコレートファッジ

コスト $12.5, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 80 人数
  • $12.5

材料

  • ベース

    • 2カップのセミスウィートチョコレートチップ
    • 12個(1オンス)のドイツ甘口チョコレートスクエア
    • 1個(7オンス)のマシュマロクリーム
  • シロップ

    • 4½カップの白砂糖
    • 🧈 大さじ2のバター
    • 1缶(12液量オンス)の蒸発乳
    • 🧂 ⅛ティースプーンの塩
  • トッピング

    • 2カップの刻んだペカンナッツ

手順

1

大きなボウルにチョコレートチップ、ドイツ甘口チョコレート、マシュマロクリームを混ぜ合わせます。

2

重いフライパンで白砂糖、バター、蒸発乳、塩を混ぜ合わせます。中火で沸騰させ、常にかき混ぜながら6分間煮ます。

3

熱いシロップをチョコレート混合物に注ぎます。滑らかになるまで木製のスプーンでかき混ぜ、その後刻んだペカンナッツを加えてよく混ぜます。

4

混合物をバターを塗った10x15インチの型に広げます。固まるまで放置した後、四角く切り分けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

134

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 21g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

焦げ付かないように、沸騰中に混合物を常にかき混ぜてください。シロップを作るときは、ノンスティックのフライパンを使うと良い結果が得られます。ファッジが固まった後の取り出しやすくするために、型にパーチメント紙を敷いてください。新鮮さを保つために、ファッジを密閉容器に保存してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。