
ドイツチョコレートファッジ
コスト $12.5, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 80 人数
- $12.5
ドイツチョコレートファッジ
コスト $12.5, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 80 人数
- $12.5
材料
ベース
- 2カップのセミスウィートチョコレートチップ
- 12個(1オンス)のドイツ甘口チョコレートスクエア
- 1個(7オンス)のマシュマロクリーム
シロップ
- 4½カップの白砂糖
- 🧈 大さじ2のバター
- 1缶(12液量オンス)の蒸発乳
- 🧂 ⅛ティースプーンの塩
トッピング
- 2カップの刻んだペカンナッツ
手順
1
大きなボウルにチョコレートチップ、ドイツ甘口チョコレート、マシュマロクリームを混ぜ合わせます。
2
重いフライパンで白砂糖、バター、蒸発乳、塩を混ぜ合わせます。中火で沸騰させ、常にかき混ぜながら6分間煮ます。
3
熱いシロップをチョコレート混合物に注ぎます。滑らかになるまで木製のスプーンでかき混ぜ、その後刻んだペカンナッツを加えてよく混ぜます。
4
混合物をバターを塗った10x15インチの型に広げます。固まるまで放置した後、四角く切り分けます。
栄養素
1人前あたり🔥
134
カロリー
- 1gタンパク質
- 21g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
焦げ付かないように、沸騰中に混合物を常にかき混ぜてください。シロップを作るときは、ノンスティックのフライパンを使うと良い結果が得られます。ファッジが固まった後の取り出しやすくするために、型にパーチメント紙を敷いてください。新鮮さを保つために、ファッジを密閉容器に保存してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。