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ガスパチョ IV

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🍅 4カップのトマト、種を除いてみじん切り
    • ¾カップのみじん切りした緑色のピーマン
    • ¾カップのみじん切りしたセロリ
    • 🥒 ¾カップのみじん切りしたキュウリ
    • 🧅 ⅓カップのみじん切りしたタマネギ
    • 🧄 2片のみじん切りにしたニンニク
  • 液体

    • 1カップのトマトジュース
    • 1カップのビーフブロス
    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 🍋 大さじ1杯のレモンジュース
    • 大さじ1杯のバルサミコ酢
  • 調味料

    • 小さじ1杯の乾燥バジル
    • 小さじ1杯の乾燥パセリ
    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • ¼小さじの黒胡椒
    • ½小さじのクミン
    • ⅓小さじのホットペッパーソース
    • ½小さじのウスターソース

手順

1

大きなボウルで、トマト、トマトジュース、ビーフブロス、緑色のピーマン、セロリ、キュウリ、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、レモンジュース、そしてバルサミコ酢を混ぜます。

2

バジル、パセリ、塩、こしょう、クミン、ホットペッパーソース、そしてウスターソースで味付けします。

3

ボウルを覆い、冷蔵庫でガスパチョを8時間または一晩冷やしてから召し上がってください。

栄養素

1人前あたり

🔥

52

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

より濃厚な食感にするには、冷やす前に一部のガスパチョをブレンドすることができます。トルティーヤチップス、クラッカー、またはカリカリのパンと一緒に提供すると、さらに食べ応えのある食事になります。一晩冷やすと、風味が十分に引き出されます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。