オーブンを450°F（230°C）に予熱します。大きなアルミホイル2枚にクッキングスプレーを吹きかけます。

サーモンフィレットをホイルの上に置きます。サーモンに塩、胡椒、にんにく、みじん切りのディルを振りかけます。レモンスライスをフィレットの上に並べ、各スライスの上にディルの小枝を置きます。最後に刻んだネギを振りかけます。

もう一枚のホイルでサーモンを覆い、しっかりと密封するようにホイルを押さえます。ベーキングシートまたは大きなベーキング皿に置きます。