ガーリックマッシュルーム
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $5
ガーリックマッシュルーム
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $5
材料
Primary
- 🧈 大さじ1のバター
- 🍄 2ポンドのスライスした新鮮なキノコ
- 🧄 にんにく4片、みじん切り
- 小さじ1の乾燥バジル
- 🍷 1カップの赤ワイン
手順
1
中火でスキレットにバターを熱します。キノコとにんにくを加え、キノコが薄い黄金色になり、液体が蒸発するまで約10分間炒めます。
2
バジルを混ぜ込みます。弱火にし、ワインをスキレットに注ぎます。ワインがほとんど蒸発するまで煮詰めます。
3
すぐにサイドディッシュまたは前菜としてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
130
カロリー
- 7gタンパク質
- 10g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
深い味わいにするには、メルローかカベルネ・ソーヴィニヨンのような力強い赤ワインを使用してください。これらのキノコをグリルしたステーキやトーストしたパンと一緒に食べると、素晴らしい風味の組み合わせになります。ビーガン向けにするには、バターをオリーブオイルに置き換えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。