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ガーリック&オニオンバーガー

コスト $12.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 人数
  • $12.5

材料

  • タンパク質

    • 🥩 2ポンドの合いびき肉
  • 野菜

    • 🧅 ½カップのみじん切りにした玉ねぎ
    • 🧄 3片のみじん切りにしたニンニク
  • 調味料/シーズニング

    • 1大さじのウスターソース
    • 1小さじのイタリアンシーズニング
    • 🧂 1小さじの塩
    • ½小さじの黒こしょう

手順

1

大きなボウルで、合いびき肉、玉ねぎ、ニンニク、ウスターソース、イタリアンシーズニング、塩、こしょうをよく混ぜ合わせます。冷蔵庫で2〜4時間休ませてください。

2

調理の準備ができたら、アウトドアグリルを高温に予熱し、グリルの格子を軽く油を塗ります。牛肉の混合物を冷蔵庫から取り出し、6枚の厚さ1/2インチのパティに成形します。

3

あらかじめ温めたグリルで、中心部がピンク色ではなくなるまで調理します(片面約3分)。中心に挿入した瞬間読み取り式温度計が少なくとも160°F(70°C)を示すはずです。

栄養素

1人前あたり

🔥

425

カロリー

  • 41g
    タンパク質
  • 3g
    炭水化物
  • 26g
    脂肪

💡 ヒント

ジューシーなバーガーを作るには、ひき肉を混ぜすぎないようにしましょう。肉を冷蔵すると、風味が融合し、パティが作りやすくなります。サイドメニューとしてグリル野菜やシンプルなサラダを添えると、一層満足感のある食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。