
ガーデンチリ
コスト $12, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
ガーデンチリ
コスト $12, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
タンパク質
- 🥩 3/4ポンドのひき肉
野菜
- 1/2カップのピーマン
- 🧅 1/2個の大きな玉ねぎ
- 1/2カップのセロリ
- 🍅 1カップの新鮮なトマト
缶詰
- 2/3カップの低ナトリウムのインゲン豆(缶詰)
- 🌽 1/2カップのコーン
- 1缶の低ナトリウムトマトソース
スパイス
- 少々の黒胡椒
- 1/2ティースプーンのニンニクパウダー
- 2ティースプーンのチリパウダー
手順
1
石鹸と水で手を洗いましょう。
2
フライパンに油を使わない調理スプレーを吹きかけ、ひき肉を入れます。中~強火で肉を炒め、時々かき混ぜて細かくほぐします。脂を切り、ペーパータオルで肉を押さえて余分な脂を取り除きます。ザルに肉を移し、非常に熱いお湯でさらに脂を流して洗い流します。
3
ピーマン、玉ねぎ、セロリを加え、柔らかくなるまで炒めます。
4
豆、コーン、トマトソース、刻んだトマト、胡椒、ニンニクパウダー、チリパウダーを加えます。
5
弱火で20分間煮込みます。
6
熱々の状態でボウルに盛って召し上がります。または、焼きトルティーヤチップスやバンズと一緒にディップとしてお楽しみください。
7
残り物は2時間以内に冷蔵庫で保管してください。
栄養素
1人前あたり🔥
224
カロリー
- 20gタンパク質
- 17g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
ナトリウム摂取量を減らすために、低ナトリウムの缶詰を使用してください。風味を増すために、新たなりんごやパセリなどのフレッシュハーブをトッピングしてください。植物性ひき肉やレンズ豆にひき肉を置き換えて、ベジタリアン向けにアレンジできます。このレシピは予算に優しいです;食材をまとめ買いするとさらにお得です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。