オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

ボウルの中でリンゴ、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー、ルバーブを混ぜ合わせます。レモンジュースをかけ、フルーツの上に砂糖を振りかけ、全体を混ぜてコーティングします。

9インチのパイ皿に準備したパイ生地を敷きます。リンゴの混合物をパイ皿に入れます。残りのパイ生地で覆い、縁をつまんで密封します。パイ生地の上部にいくつかの空気穴を開けます。