
新鮮な苺とアーモンドのパイ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 人数
- $10
新鮮な苺とアーモンドのパイ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 人数
- $10
材料
クラスト
- 砕いたピーカンショートブレッドクッキー 1 ½カップ
- 溶かしバター ⅓カップ
- 皮をむいたスライスアーモンド ¼カップ
フィリング
- 🍓 へたを取り除いた新鮮なイチゴ 6カップ
- 白砂糖 1カップ
- コーンスターチ 大さじ3
- 💧 水 ⅓カップ
- アーモンドエキス 小さじ½
- 🧂 塩 小さじ¼
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
2
小さなボウルで、砕いたクッキー、溶かしバター、アーモンドをよく混ぜ合わせます。9インチのパイ皿の底と側面に均等に敷き詰めます。
3
予熱したオーブンでクラストを8分間焼きます。完全に冷ましながら取り置きます。
4
イチゴをマッシュして1カップ分にします。2クォートのソースパンに砂糖とコーンスターチを混ぜ、マッシュしたイチゴと水を加えます。中火で約8~15分間絶えずかき混ぜながら加熱し、混合物がとろみを帯びて沸騰したらさらに1分間煮ます。火から下ろし、アーモンドエキスと塩を加え、10分間冷まします。
5
冷ましたクラストに残りのフレッシュなイチゴを詰め、調理した混合物をフレッシュなベリーの上に注ぎます。少なくとも3時間冷蔵します。
栄養素
1人前あたり🔥
333
カロリー
- 3gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
風味を引き立てるために、熟した甘いイチゴを使用してください。適切に固まるよう、最低でも3時間は冷やしてください。食感を出すために生クリームや刻んだクルミをトッピングしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。