すべての材料を用意します。

ソースパンに水を沸騰させ、砂糖を加えて約5分間煮て、砂糖が溶けるまで調理します。

クランベリーをソースパンに混ぜ込み、沸騰させます。弱火にして、クランベリーがはじけてソースがどろっとするまで約10分間、または好みの固さになるまで煮詰めます。

ソースをサービングディッシュか瓶に注ぎ、使用するまで覆っておきます；クランベリーに含まれるペクチンにより、冷まるとクランベリーソースがゼリー状になります。