オーブンを425°F（220°C）に予熱します。掃除しやすいようにアルミホイルやベーキングペーパーを敷いた天板を準備しておきます。

セerratedナイフを使ってフランスパンを半分に切り、さらに長さ方向に半分に切って4枚のピザ生地を作ります。軽くパンのカット面にオリーブオイルを塗り、天板に並べます。

予熱したオーブンで4分間焼き上げます。

オーブンから取り出し、各ピースの上にピザソースを広げ、モッツァレラチーズを振りかけます。お好みのトッピングを追加し、少し押し込んで固定します。