フィッシュシニガン（ティラピア）- フィリピンの酸味スープ料理
コスト $8, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $8
フィッシュシニガン（ティラピア）- フィリピンの酸味スープ料理
コスト $8, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $8
材料
主な材料
- 🐟 ½ポンドのティラピアフィレ、一口大に切る
- 小ぶりの白菜1株、刻む
- 🍅 中サイズのトマト2個、一口大に切る
- 大根を薄くスライスしたものを1カップ
スープベース
- タマリンドペースト大さじ¼カップ
- 水3カップ
- 乾燥赤唐辛子2本（オプション）
手順
1
中鍋にティラピア、白菜、トマト、大根を合わせます。
2
タマリンドペーストと水を混ぜ合わせ、鍋に注ぎます。
3
必要であれば唐辛子を加え、沸騰させて5分間、または魚が完全に調理されるまで煮込みます。
4
ボウルに取り分け、提供します。魚が崩れないよう過度に煮すぎないように注意してください。
栄養素
1人前あたり🔥
112
カロリー
- 13gタンパク質
- 13g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
魚がスープの中で崩れないように過度に煮過ぎないでください。より本格的で風味豊かな体験のために新鮮なタマリンドペーストを使用してください。辛さの許容度に応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。