リッチバルサミコソースのフィレミニョン
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $20
リッチバルサミコソースのフィレミニョン
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $20
材料
たんぱく質
- 2枚（4オンス）のフィレミニョンステーキ
スパイスと調味料
- 黒こしょう小さじ1/2、またはお好みで
- 🧂 塩 適量
液体
- バルサミコ酢 1/4カップ
- 辛口赤ワイン 1/4カップ
手順
1
材料を準備します。
2
ステーキの両面にこしょうと塩を振りかけます。
3
中～強火でスキレットを熱します。ステーキを加え、片面約1分ずつ焼き色がつくまで焼きます。
4
弱火にし、バルサミコ酢と赤ワインを注ぎ入れます。蓋をして4分間煮ます。ステーキを裏返し、ソースをかけてからさらに4分間煮込みます。
5
ステーキを温めた皿に取り出し、各々のステーキに大さじ1杯のグレイズをかけ、直ちに提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
367
カロリー
- 20gタンパク質
- 6g炭水化物
- 26g脂肪
💡 ヒント
均一な仕上がりにするため、調理前にステーキを室温に戻してください。完全な食事にするには、アスパラガスの蒸したものや小さな赤じゃがいものローストを添えてください。最高の風味を得るために、高品質のバルサミコ酢と辛口赤ワインを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。