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フィエスタライスサラダ

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 穀物

    • 1カップの玄米
  • 野菜

    • にんじん1本
    • 🥦 1カップのブロッコリー
    • 🧅 小さい赤玉ねぎ1個
    • 🍅 1カップのトマト
    • ピーマン(緑、赤、または黄色)1個
  • 豆類

    • 低ナトリウムのキドニービーンズ1缶
  • ハーブ

    • コリアンダー(または他のフレッシュハーブ)大さじ2
  • 調味料

    • 赤ワインビネガー大さじ2
    • 植物油大さじ1
    • 塩と胡椒

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

野菜を洗って刻み、炊いたご飯と混ぜる。

3

小さなボウルにビネガー、油、ディル、塩、胡椒(またはお気に入りのドレッシング)を加えて混ぜ、ご飯の上にかける。

4

豆を加え、よく和える。冷やして召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

213

カロリー

  • 9g
    タンパク質
  • 36g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

ズッキーニ、夏カボチャ、トウモロコシ、キャベツなど、お気に入りの野菜を使ってバリエーションを増やしてみてください。リンゴ酢、バルサミコ酢、ライスビネガーなど、さまざまな種類の酢を使って創造的にアレンジしてください。ビネガーと油を低カロリーサラダドレッシングやレモン/ライムジュースに置き換えて、より健康的なオプションにしてください。バジル、ディル、オレガノ、ミントなどのフレッシュまたは乾燥ハーブを試してみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。