フォーキンヌードルスープ（ビーガンチキンヌードルスープ）

Name: フォーキンヌードルスープ（ビーガンチキンヌードルスープ）
Total time: 30 min
Yield: 6 人数
Ingredients: 🥕 刻んだにんじん 1 ½ カップ; 刻んだセロリ 1 カップ; 🧅 ½ 個の黄たまねぎ、刻み; 1 本のタマネギ、刻み; 1 個のエシャロット、みじん切り; パセリ ¼ カップ; 野菜ブイヨン 6 カップ; 野菜ブイヨンペースト（例: Better Than Bouillon®）小さじ3; 月桂樹の葉 2 枚; ドライタイム 小さじ ½; 🧂 塩 適量; 黒こしょう 適量; 🍝 ロティーニパスタ 1 (16 オンス) パッケージ; チキン風味のセイタン 1 (16 オンス) パッケージ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

30 Min
6 人数
$8

フォーキンヌードルスープ（ビーガンチキンヌードルスープ）

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

30 Min
6 人数
$8

材料

野菜
- 🥕 刻んだにんじん 1 ½ カップ
- 刻んだセロリ 1 カップ
- 🧅 ½ 個の黄たまねぎ、刻み
- 1 本のタマネギ、刻み
- 1 個のエシャロット、みじん切り
- パセリ ¼ カップ
ブイヨンと調味料
- 野菜ブイヨン 6 カップ
- 野菜ブイヨンペースト（例: Better Than Bouillon®）小さじ3
- 月桂樹の葉 2 枚
- ドライタイム小さじ ½
- 🧂 塩適量
- 黒こしょう適量
タンパク質とパスタ
- 🍝 ロティーニパスタ 1 (16 オンス) パッケージ
- チキン風味のセイタン 1 (16 オンス) パッケージ

手順

スープ鍋で中～強火にかけ、にんじん、セロリ、たまねぎ、タマネギ、エシャロットを炒め、たまねぎが透き通ってにんじんが柔らかくなるまで加熱します。

鍋の野菜にブイヨンを注ぎ入れ、沸騰させます。ブイヨンペーストを溶かし、弱火にします。

パセリ、月桂樹の葉、タイム、塩、こしょうを加え、にんじんが柔らかくなるまで煮込みます。

パスタとセイタンを加え、パスタがアルデンテになるまで煮ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

466

カロリー

33g
タンパク質
79g
炭水化物
2g
脂肪

💡 ヒント

お好みに応じて調味料を増減してください。グルテンフリーのパスタを使用すると、グルテンフリーバージョンになります。スープの残りは冷蔵庫で最大3日間保存できます。残り物を温める際は、パスタが柔らかくなりすぎないよう、優しく加熱してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。