家族のお気に入りのほうれん草とアーティチョークディップ
コスト $7.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $7.5
家族のお気に入りのほうれん草とアーティチョークディップ
コスト $7.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $7.5
材料
乳製品
- 🧈 大さじ1のバター
- 1/2カップのハーフアンドハーフ
- 🧀 3カップのシュレッドモッツァレラチーズ
野菜
- 🧄 にんにく3片、みじん切り
- 🧅 小さめの玉ねぎ1個、みじん切り
- 小さめの赤ピーマン1個、みじん切り
- 冷凍みじん切りほうれん草（10オンス）2袋、解凍して水を切ったもの
- 水煮アーティチョークハート（14オンス缶）1個、水を切り、粗く刻んだもの
基本的な材料
- 大さじ2のエキストラバージンオリーブオイル
- イタリアンシーズニング少々、またはお好みで
- 大さじ2の小麦粉
- 🍷 1/2カップの辛口白ワイン
- 🥣 1カップの鶏ガラスープ
手順
1
ソースパンにオリーブオイルとバターを一緒に温める。熱くなった油の中でにんにく、玉ねぎ、赤ピーマンを炒め、玉ねぎが薄く透明になるまで約5分間かき混ぜながら調理する；イタリアンシーズニングで味付けし、さらに2分間かき混ぜながら炒める。玉ねぎの混合物に小麦粉を振りかける；混ぜ合わせる。
2
白ワインを玉ねぎの混合物に混ぜ込み、弱火にして7～10分間煮詰めるまで加熱する。
3
鶏ガラスープをソースパンに入れ沸騰させる。そこにハーフアンドハーフを混ぜ込み、泡立ち始めたらほうれん草、アーティチョーク、モッツァレラチーズを混ぜ込む；チーズが完全に溶けるまで約5分間調理し混ぜ続ける。
栄養素
1人前あたり🔥
158
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
パーティー用に小さなスローコーカーまたはフォンデュ鍋で温かく保つ。ノンアルコール版にするには、白ワインを追加の1/2カップの鶏ガラスープに置き換える。クラストのあるパン、トルティーヤチップス、または生の野菜スライスと一緒に提供する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。