エヴィーのルバーブパイとオートミールクランブル
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $10
エヴィーのルバーブパイとオートミールクランブル
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $10
材料
パイのフィリング
- 4カップのスライスした新鮮なルバーブ（約1/2インチ厚）
- 🍬 1 3/4カップの白砂糖（分けて使用）
- 2 tablespoons クイッククッキングタピオカ
- 🧈 2 ½ tablespoons 溶かしたバター（分けて使用）
パイ生地
- 1枚（9インチ）冷凍パイ生地
クランブルトッピング
- ½カップ ロールドオーツ麦
- 2 tablespoons 薄力粉
- 🧂 1つまみ シナモンパウダー
手順
1
オーブンを400°F（200°C）に予熱します。
2
大きなボウルで、ルバーブ、1 1/2カップの砂糖、タピオカを混ぜ合わせ、均一になるまでよくコーティングします。溶かしバター大さじ1 1/2を加え、もう一度混ぜます。このルバーブ混合物をパイ生地に流し込み、脇に置いておきます。
3
小さなボウルで、オーツ麦、残りの1/4カップの砂糖、小麦粉、残りの大さじ1の溶かしバター、シナモンを混ぜ、均一になるまでしっかり混ぜ合わせます。それをルバーブ混合物に振りかけます。
4
予熱したオーブンで15分間焼きます。温度を325°F（165°C）に下げ、ルバーブがフォークで柔らかくなるまでさらに約30分間焼き続けます。室温まで冷ましてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
361
カロリー
- 3gタンパク質
- 64g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
ルバーブパイはバニラアイスクリームを添えると甘みが増して絶妙です。スライスする前に完全に冷ましますと、切り分けやすくなります。クイッククッキングタピオカを使うことで、フィリングが適切にとろみを持ち、水っぽくなりません。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。