チョコレート入りエンチラダソース
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 人数
- $5
チョコレート入りエンチラダソース
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 人数
- $5
材料
ベース
- 大さじ1の植物油
- 🧅 1カップのダイスド玉ねぎ
- 🧄 大さじ3の刻んだにんにく
調味料
- 小さじ1の乾燥オレガノ
- 小さじ1のクミンパウダー
- 小さじ¼のシナモンパウダー
- 大さじ5の辛いチリパウダー
とろみ剤
- 🌾 大さじ3の小麦粉
液体ベース
- 🍗 4½カップのチキンブロス
特別な材料
- 🍫 ½（1オンス）スクエアのセミスイートチョコレート
手順
1
大きなソースパンで中火から強火で油を熱します。タマネギが柔らかくなるまで炒めます。オレガノ、クミン、シナモンを加えて数分間炒めます。
2
小麦粉とチリパウダーを加え、ソースが濃くなるまで混ぜます。
3
鶏肉のスープを少しずつ泡立て器で混ぜながら加え、ソースが望みの濃度になるまで煮込みます。
4
チョコレートが溶けて完全に混ざるまでかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 2gタンパク質
- 7g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
グルテンフリーのバージョンにするには、小麦粉をコーンスターチや米粉などのグルテンフリーの代替品に置き換えてください。このソースはエンチラダ、タコス、またはトルティーヤチップスのディップとして完璧に合います。より豊かな風味を得るには、セミスイートチョコレートの代わりにダークチョコレートを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。